الثوم يتميز برائحة نفاذة وهو قريب من البصل.يمتلك الثوم فوائد كبيرة على صحة الإنسان يجهلها الكثيرون، حيت استخدم الثوم على مر العصور كمضاد حيوي طبيعي يفيد في علاج الالتهابات ومحاربة العديد من الأمراض، بالإضافة إلى استخدامه في العديد من وصفات الطعام لإضفاء نكهة مميزة عليها.ولثوم العديد من الفوائد سنتعرف عليها في هذا المقام...
- مطهر للأمعاء
الثوم يساعد القناة الهضمية علي التخلص من المواد السامة ولة مفعول مطهر للمعدة ويقضي علي الميكروبات الكائنة فية وكذلك يعالج كسل الأمعاء والصداع الناتج من ذلك حيث انة ينشط حركة الجهاز الهضمي كما أن الثوم يستعمل لتخفيض ضغط الدم المرتفع ويدر البولويعمل كطارد للبلغم والدود وينفع من وجع الصدر من البرد وينفع من تغير المياة والسعال المزمن.
-الثوم مفيد لأصحاب النقرس ووجع المفاصل
والثوم مفيد لأصحاب النقرس ووجع المفاصل ومشويه ينفع من وجع الأسنان.
يعتبر الثوم من الفصيلة الزنبقية التي تتميز بأن معظم نباتانها أعشاب معمرة .
والثوم يحتوي علي 0،25% من زيوت طيارة صفراء ومواد صمغية وكم بسيط من
الدهون.
ـ تنظيم مستوى سكر الدم
بينت بعض الدراسات أن الثوم يساعد في تنظيم مستوى سكر الدم وزيادة مستوى الأنسولين، ويساعد ذلك في السيطرة على مرض السكري، وينصح بالحصول على مشورة الطبيب قبل تناوله.
- الوقاية من السرطان
وهناك علاقة بين الثوم والسرطان خيث قامت باحثة في احدي الجامعات بدراسة ان كان هناك علاقة بين الثوم الطازج والسرطان،
فأكتشفت أن هناك مادة بيضاء متبلورة تسمي (الأليين) وهي ماده فعالة ضد السرطان في بدايتة،
- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
يساعد الثوم في منع ترسب الكوليسترول الضار على جدران الأوعية الدموية، ويفيد في علاج ارتفاع ضغط الدم ومنع التجلطات الدموية.
وفى الختام نقول : إن الله سبحانه وتعالى أنعم على
عباده بالعديد من النباتات التى تساعد على شفاء الأمراض ..
وعن على رضى الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال :
( كلوا الثوم وتداووا به فإن فيه شفاءً من سبعين داء ) .
ليست هناك تعليقات:
إترك تعليقك