عــســل الـنـحـــل هو مادة عطرية سميكة القوام حلوة المذاق يتم تصنيع العسل من رحيق الأزهار الذي يجمعه النحل و يعتبر العسل النحل مصدر هام للإمداد بالطاقة، حيث تحتوى ملعقة الطعام الواحدة منه على 17 جراماً من المواد النشوية، وتوفر 64 سعرا حراريا، هذا لأنه يتكون من 17% ماء، 40% سكر الفاكهة، 30% سكر العنب، 3% سكر القصب وللعسل فوائد اخرى سنذكرهآ في هذا المقال.
6- فوائد صحية للعسل:
1. منع السرطان و أمراض القلب :
العسل يحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من خطر بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.
2. الحد من القرحة واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.
تظهر الأبحاث الأخيرة أن العسل قد يساعد في علاج اضطرابات مثل القرحة والتهاب المعدة والأمعاء البكتيري. هذه قد تكون ذات صلة لصالح 3 ...
3. المضادة للبكتيريا، مضاد للفطريات، مضاد للفطريات :
"كل العسل المضادة للبكتيريا، لأن النحل إضافة انزيم التي تجعل بيروكسيد الهيدروجين" قال بيتر مولان، مدير وحدة أبحاث العسل في جامعة وايكاتو في نيوزيلندا .
4. زيادة الأداء الرياضي .
ان الرياضيين الأولمبيين القدماء يأكلون العسل والتين المجفف لتعزيز أدائها. وقد تم الآن التحقق من ذلك مع الدراسات الحديثة، والتي تبين أنها متفوقة في الحفاظ على مستويات الجليكوجين وتحسين الانتعاش مرة من المحليات الأخرى.
5. الحد من السعال وتهيج الحلق:
العسل يساعد مع السعال، وخاصة عسل الحنطة السوداء. في دراسة أجريت على 110 طفل، كانت جرعة واحدة من عسل الحنطة السوداء مجرد فعالة مثل جرعة واحدة من دإكسترومثورفن في تخفيف السعال الليلي والسماح السليم النوم .
6. يلعب العسل دوراً أساسياً في نمو الأسنان وحمايتها من تسوس
وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ (69) سورة النحل.
6- فوائد صحية للعسل:
1. منع السرطان و أمراض القلب :
العسل يحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من خطر بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.
2. الحد من القرحة واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.
تظهر الأبحاث الأخيرة أن العسل قد يساعد في علاج اضطرابات مثل القرحة والتهاب المعدة والأمعاء البكتيري. هذه قد تكون ذات صلة لصالح 3 ...
3. المضادة للبكتيريا، مضاد للفطريات، مضاد للفطريات :
"كل العسل المضادة للبكتيريا، لأن النحل إضافة انزيم التي تجعل بيروكسيد الهيدروجين" قال بيتر مولان، مدير وحدة أبحاث العسل في جامعة وايكاتو في نيوزيلندا .
4. زيادة الأداء الرياضي .
ان الرياضيين الأولمبيين القدماء يأكلون العسل والتين المجفف لتعزيز أدائها. وقد تم الآن التحقق من ذلك مع الدراسات الحديثة، والتي تبين أنها متفوقة في الحفاظ على مستويات الجليكوجين وتحسين الانتعاش مرة من المحليات الأخرى.
5. الحد من السعال وتهيج الحلق:
العسل يساعد مع السعال، وخاصة عسل الحنطة السوداء. في دراسة أجريت على 110 طفل، كانت جرعة واحدة من عسل الحنطة السوداء مجرد فعالة مثل جرعة واحدة من دإكسترومثورفن في تخفيف السعال الليلي والسماح السليم النوم .
6. يلعب العسل دوراً أساسياً في نمو الأسنان وحمايتها من تسوس
بسم الله الرحمن الرحيم
وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ (69) سورة النحل.
اذا اعجبك الموضوع لا تبخل علينا بالصغط على جـام + شير ^^
ليست هناك تعليقات:
إترك تعليقك